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第53章 全家当神棍的日子15 (7 / 7)

儿盯着,自己端着食材配料走到灶台前。

灶台上摆着常用的调料,油、盐、糖以及类似酱油,在当地被称为褐酱的调味水,卢家常备的是猪油,因为压榨工艺不够精湛,这个时代花生油菜籽油相对来说更贵,至于小磨香油更是难得,平日里被老太太锁在柜子里,家里其他人轻易接触不到。

原本卢秀玉准备挖一大勺猪油爆香,谁知道神出鬼没的卢苗氏这个时候又出现在了她的身后,眼神阴测测地盯着她挖猪油的那只手。

卢秀玉被老太太看的心底发毛,意识到勤俭持家的奶奶是绝对看不惯她挖那么多猪油炒菜的,于是她挖猪油的动作顿了顿,最后只挖了指甲盖大小的猪油放到锅里。

锅子已经烧热了,白色凝固的脂肪块刚接触到铁锅就瞬间融化,房间里顿时充斥猪油的浓香,卢秀玉拿起一旁的擦油布,将那一小块融化的猪油均匀擦遍整个锅底,然后倒入葱姜辣椒等调料爆香。