35、冰皮月饼 （4 / 5）

老师苦口婆心对班主任说完一通话之后，才发现班主任正在吃月饼，三两口吃完一块月饼之后，居然还愣愣看着自己的手，一脸回味的模样。

高老师这下不高兴了：“孙老师，你有没有在听我的说的话？”

“听了听了。”班主任连忙点。

高老师满意点点：“听了就好，你回去好好教育他们吧。”

正在高老师准备走的时候，班主任却拦住了他，递他一块月饼：“高老师，要不尝尝这块月饼吧，我觉得还蛮好吃的耶。我感觉学生们并没有在撒谎。”

高老师接一块凤梨馅冰皮月饼，心里不以意：“月饼不就是加糖加料的大饼子吗？有什么好吃的。”

但是既然班主任都这么说了，高老师于是就尝了一口。

高老师本来满脸不以意，但是随着凤梨冰皮月饼的味道在口腔中蔓延的时候，他逐渐愣住了。

这块冰皮月饼……是好吃的。

高老师是吃惯传统的月饼的，但他一直不觉得传统的月饼有什么好吃的，只是纯粹的甜罢了。在物质不丰富的小时候，因缺衣少食，再加上糖分很贵，他很喜欢吃这甜甜的月饼，补充能量。但是现在物资越来越丰富，人们不缺糖吃，他已经不再喜欢单纯齁甜的东西了。

他本以这块冰皮月饼和他想象中的月饼是一个味道的，但是事实却告诉他不是！

这块凤梨馅冰皮月饼的味道层次太丰富了。冰皮带着糯香和冷香，凤梨带着酸香和甜香，像一个味觉炸弹一样，让人吃了一口就忘不了这个味道。

说凤梨馅冰皮月饼的味道层次丰富的话，它的口感层次就更加绝妙了。冰皮是上好的糯米粉做的，又软又韧，刚吃的时候让人觉得很普通，但是在嚼了两口之后就会感受到纯正的糯米香味。

华国人吃着米饭长大，大脑深处关于米饭的味觉记忆分丰富。许多人侨居国外，闻到乡的米饭香味的时候，经常会潸然泪下。而糯米作一香味浓郁的品，杀伤力巨大。让人闻到糯米香之后，大脑中就立刻开始分泌多巴胺，回想起曾经关于米饭的记忆。

高老师就想起了在缺衣少食的童年，母亲在节的时候，罕见做了一锅糯米饭。那天桌上只有素菜，里面只加了两滴油，但是糯米饭的香味足以让他不用配菜，就能将糯米饭吃得一粒都不剩，最后连碗都舔干净了。

一块凤梨冰皮月饼吃完之后，高老师和班主任出一辙，看着空荡荡的手，表情发愣。

那些学生好像……真的没有说