45、第 45 章 （4 / 7）

这分明是奖励啊。”

打年?糕是五河村这一?带的传统习俗，寓意着生活与工作“年?年?高”，是春节走?亲访友时所带的传统礼物，搏一?个?好彩头?。

陆一?鸣在糯米中和上?适宜比例的水，这水的多少有讲究，多了少了都会影响年?糕的黏度和口感。

和水后的糯米结块需要进行?过筛处理，将糯米结块变小。

灶口裴星生火将水烧开，陆一?鸣将过筛后的糯米粉放入蒸笼蒸熟。

洁净干燥的石臼放在一?旁，待糯米蒸熟后，他将之导入石臼中，用木锤大力捶打。

裴星原本打算等夫君累了，轮换给他，结果夫君愣是一?个?人打了一?百多下，也没让他来做。

“呼——”

呼出一?口浊气，陆一?鸣甩了甩有些酸痛的手臂，放下手里的木锤凑近石臼，用手戳一?戳这白白的糯米团，软硬适中，差不多可以做年?糕了。

他取准备好的油蜡水涂抹手掌，起到不沾糯米的效果。

用手擀年?糕时手不能停，一?直不停地揉，才能将糯米更好地融在一?起，口感也会更糯。

“夫君，清水来了。”

裴星将一?碗清水放在陆一?鸣的右手边，后者揉一?会儿便会洒上?一?些水，既能让糯米粘合度提升，也能让糯米减少粘板，做到不浪费。

陆一?鸣捏起一?小块糯米团，沾上?红糖，凑到裴星嘴边：“张嘴。”

“好吃！”热乎乎的糯米团子很有嚼劲，加了红糖之后味道更佳。

裴星学着陆一?鸣的法子将糯米团滚上?红糖，一?手拿着一?手在底下托着给陆一?鸣送过去：“夫君尝尝。”

好吃是好吃，就是有些粘牙。

陆一?鸣见裴星的耳朵有些红润，仿佛在暗自窃喜什么，他低头?看了一?眼刚才咬糯米团子的位置，反应过来对方的小心思，没戳穿他。

揉成形的糯米团用包着热纱布的竹条碾成条状，年?糕基本成型。

他将事先准备好的红心火龙果捣成红色的汁，用稻草根蘸取后在大块年?糕面上?写上?“招财进宝”字样的红色花纹。

至于裴星拿着只剩下根部的大白菜，蘸取红汁，在小块年?糕上?印下花纹。

“这纹路，还挺像玫瑰。”

大白菜根部被拦腰截断，那横断面蘸上?颜料印出来，看着还真像那么一?回事。

点缀完花纹的年?