分卷(37) （4 / 5）

我写个招工启示，你去贴外面昨天那不是气话吗？我总不至于隔一天关一次门儿吧，还是得再招些许人手，把生意做下去啊

唐玉树把修好的灯笼又转了一圈儿检查一遍，便下了梯子来，冲林瑯笑：要是忙不过来的，就喊我。

林瑯听着心里暖和，却惯性嘴硬呛唐玉树：你会算账吗？

玉树哥主要负责的是后厨，没人取代得了他；林少爷负责账房，玉树哥的确也帮不上什么忙陈逆插嘴圆场：昨天之所以手忙脚乱，是因为客人太多，玉树哥也需要去送菜，林少爷也需要帮忙洗碗，所以大家乱作一团。

林瑯皱眉：对，客人太多所以前堂只靠顺儿一个人完全顾不过来。可是我担心我们馆子生意好，是因为年节的关系我若是贸然招人，出了正月生意要是冷却下去，那招来的人总不能说辞就辞了吧

陈逆点头总结：所以要解决的关键问题就是前堂人手不够。但是又不敢贸然招人

像是一道无解题。

却说那厢顺儿从后厨里思索着什么出了来，并未参与到底要不要招人手讨论的他又给林瑯增加新的困扰：少爷，我觉得你应该重新分配一下每盘菜的量！

林瑯茫然：诶？

顺儿解释道：比如说一些青菜，客人点了就是吃着解腻的，但我们每盘都放得太多，几乎所有桌都会剩很多又比如玉树哥腌的牛肉好吃，但我们每盘放得少，客人点一份吃不尽兴，点两份又会觉得吃不下

听到后半段林瑯已然有点窒息，脑子就像是卡住了一般转动不开。

你以为开个店，捱过了最初立足的困难时期，就会变成顺水推舟的日常轮转了吗？不会的，这个馆子总是会在不经意间丢出许多很细琐的问题让你头疼。

深深换了一口呼吸，林瑯挥手制止还在叙述的顺儿：停停停够了够了今天还是得关门

却听陈逆唐突的一句：不用关！

不关门我们哪有时间想这些问题的解决方案！

可以解决都可以解决！只见陈逆一拍脑门儿，站起身来：林少爷，你若信得过我，今天我就可以把这些问题都解决！你，玉树哥，顺儿，各自忙各自的，像以往一样若我办不成，你再招人也不迟！

林瑯听罢将信将疑，却听唐玉树果断应答道：就按你说的，搞起！

☆、第四十二回

第四十二回小计策巧解少爷苦 大丈夫难懂公子心

上回说到点绛唇馆子大年初二再度开张。

出出进进的汹涌人流把财神府前的众人直看呆了眼，不消一天这红火的场面便在陈滩镇上被传了个遍；加之数月前众口悠悠间相述的黑脸财神