chapter76番外·终章 （3 / 3）

蛋、料酒、生粉、白糖。

1.蘑菇洗净切小片，葱切葱花，牛肉切丁，腌制：生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉，抓匀，腌制5-8分钟。

2.锅中放入少许油，将蘑菇下锅小火煸炒，将水分都炒出来。

3.放入牛肉粒拌炒。

4.牛肉粒一变色，放一大匙耗油略加拌炒。

5.放入米饭，将米饭炒散，加一点点生抽炒匀。

6.放入葱花。

7.撒上适量黑胡椒即可出锅。

【排骨焖饭】

1.姜，土豆，香菇，胡萝卜，子排

2.排骨焯水，温水洗净，料酒生抽腌制20分钟，