第99章 双向奔赴 (2 / 2)
,放入冰糖炒出焦糖色,然后将排骨倒进去,翻炒几下,原本惨白惨白的排骨,顿时就着色成功,浅黄的糖色将排骨包裹起来。
同时放入八角等香料,再将几颗话梅丢进去,翻炒几下后倒入冷水,没过排骨,盖上锅盖大火烧开,然后小火闷煮。
苏苏将镜头凑过去拍摄,画面中的锅不停地冒泡泡,普通普通的声音格外解压,好听美妙的好似美人鱼的吟唱。
“镜头糊了,怎么办?”苏苏用镜布将镜头的哈气擦干净,然后又去拍摄,可立马又被水蒸气遮盖住。
骆白也不知道怎么办,他对拍摄美食不太懂:“先暂时这样,回头我去查查怎么拍。”别看只是简单的拍摄美食,但要拍的让人垂涎欲滴,那还是非常困难的。
“现在,我要做芝士焗蟹壳了。”骆白笑着将高压锅压熟的螃蟹捞出,将四只螃蟹的蟹壳都掀掉,三只蘸醋吃,另外一只做原料。
苏苏一边拍一边提意见:“你要不要把讲解录进去啊?不敢视频内容会不会很干?”
骆白说:“其实我觉得没必要啦,现在的美食视频都很短,最短的三十秒,长的也就三四分钟,食材做法什么的,打字幕就好。”