第99章 新奇的食材 （2 / 2）

腐竹，留着慢慢吃！

有个亲戚每年做了腐竹都会送些给她们，不管是凉拌，煲汤，还是炒着焖着吃，都好吃！

朱大厨看着这堆食材若有所思，最近他正在研究新菜品要去参加厨艺大赛，可食材看来看去都没什么新鲜劲儿。

眼下这堆东西虽然看相不好，倒是独特新奇。

说不定会成为研究新菜品的突破口呢？

朱大厨一下来了兴致！

“成！小姑娘，你给我说说这个腐竹怎么处理？怎么入菜？”

不管这堆东西最后做出来的好不好吃，做菜嘛，最重要的就是大胆尝试，才能拼接出新的火花！

接着，苏浅浅就将腐竹泡发以及怎么入菜讲了一遍。

朱大厨接受能力很强，凭他几十年的做菜经验，很快就领悟到了。