历史

第50章 (2 / 2)

加上盐、五香粉,搅拌均匀,这样基本上蒸肉米粉也准备好了。

待会儿只需要把处理好的羊肉跟这些米粉一搅和,上蒸笼直接开蒸就行,端出来就能吃。

其实他倒是最喜欢吃猪肉,可惜这会儿吃猪肉还不大流行,猪的品种可能也不对,更没有阉割养殖的习惯,所以,之前买过几次猪肉味道都不大对。

不过,作为一个顶尖厨师,更作为一个顶尖吃货,他已经预定了几十头阉割好了的猪,到时候试试,如果成的话,以后他店里又得多些特色菜了。

好的馆子不就是要让顾客不但能吃到美味,还能吃到一些其他地方吃不着的特色菜嘛。