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第57章 第五十七章 (4 / 4)

等火锅底料稍微晾凉的时候,白蔻才把满满一锅火锅底料倒模具里面,分成一个个方块。

火锅底料好,白蔻又开始准备菜。

新鲜的类和蔬菜可以直接清洗净,切片打刀,不过白蔻还想准备一些卤味儿的菜和饺以及各种丸,这些东西都得现场来才行。

牛丸打的才好吃,一边打还一边挑筋膜,这么费事儿的东西自然了其一个烹饪机器人。

虾和各种丸倒是简单,能用搅拌机直接搅碎,而加上各种调料,搅打上劲,用勺子舀成巧的圆子即可。

这两项都是烹饪机器人惯了的,自然也直接他们。

白蔻发的时候特地从食研究院带了好多东西过来,卤料包自然不会少,只炒个糖色,倒些酱油,添上一些葱姜,再掺汤熬制,一锅卤汤就起好了。

肠、蹄筋、凤爪、牛、猪蹄、鹌鹑……这些东西往卤汤里一煮一泡,再捞起来烫火锅,别提有多美了。

这些东西准备好,白蔻便开始饺。

里面调上一些盐,在号的能源灶上架起一个铁勺,铁勺抹油,摊一张圆圆的皮来,趁着皮还没有熟透,赶往里面塞上饱满的馅儿,将皮两端合拢,残余的凝固,一个饺就好了。

比起普通的饺子,饺吃起来更加顺,几乎受不到外皮,吃的满足也提升。

这次的饺馅儿,白蔻特地准备了三个味儿,香菇猪、马蹄猪和荠菜猪。

三种饺和味道完全不一样,倒是有种开盲盒的惊喜。

等到菜和汤底都准备好,士兵们结束了一天的训练和工作,丰盛的晚餐也就开始了。