第27章 第二十七章 (2 / 4)
烹饪技术很难,一般人掌握不了。
这样的濡月染之下,敢于尝试烹饪的人越来越少,烹饪技术也渐渐成为了世家的特权特享。
现在,白蔻就破坏这一切,让烹饪技术下沉,让每个星际人都敢于烹饪,都能享受到烹饪的乐趣和好。
“我们先来捞汁鲜吧,这个浸泡一会儿才好味儿。”
白蔻把所有的鲜都泡槽里,让呆帮着一起清洗,时不时蹲在旁边的年糕剥上一粒虾仁。
新鲜的虾已经被冰块冻晕,但剥壳的时候还会一下,虾壳很薄,轻轻一掀就能去完整的一节虾壳,去了壳的虾仁儿青红之还透着一鲜亮的透白色,地坠在虾上,彰显着极致的鲜美。
白蔻轻轻递过去,年糕就迫不及待地用一卷,虾仁儿便离了虾,成了猫崽的之物。
【嗯嗯嗯,年糕好乖,都没有太用力,生怕伤到了主人。】
【这个虾看起来好好吃!我好像在附的商城看见过耶,一斤虾比营养还便宜好多。】
【但是我们也不会,餐厅的虾又不便宜。】
【等不及的我,已经偷偷尝了一生虾,好甜好鲜美!家快尝尝!】
【前面的,你胆子也太了吧?】
【但是悄悄说一句,真的很好吃耶。】
白蔻年糕的时候关注了一下弹幕,一眼就看到了这胆的发言,不由提醒道:“虽然生虾的味道也不错,但里面可能会有寄生虫,建议还是煮熟了吃,会更加好吃哦。”
【哈哈哈,只有前面那个傻瓜才会这样啦!我们哪里有这么蠢,不过话说,那个长了奇怪触的东西吃起来也还行耶。.jpg】
【这……我觉一般般啦,还是这个虾虾好吃一些。】
【喂喂喂,这个东西张舞爪的,你们怎么敢吃的呀!】
【全息直播而已啦,又不是真的吃……】
白蔻看弹幕看得一线,还好呆很力,这些鲜基本上都收拾好了。
“好了好了,我们开始理鲜了!”
白蔻把清洗净的鲜分好类,锅里放上几片姜开始烧,该打刀的鲜也打上刀,接着就可以下锅煮了。
“家注意喽,每一种鲜成熟的时间不一样,所以先下不容易熟的贝类和螺类,接着下鲍鱼、虾和甲,生蚝鱿鱼下。”
一批批鲜依次下锅,都汆烫熟了,白蔻把它们都捞起来沥。
“这些鲜都煮好了,家可以悄悄尝一尝,接下来我们来料汁啦。”
白蔻煮鲜