历史

第1章 美食手账01 (2 / 3)

念却一个人跑到小镇上来。

老院是早年爷爷奶奶住的地方,两层小楼,非常老派的装修风格。沈念小学毕业后举家搬迁到市里,在镇上的房子被转手卖掉。后来爷爷奶奶年纪大了腿脚不便,也搬去市里随儿子儿媳一起住,老院就此荒废。

沈念庆幸还有这样一座院子,让她得以远离城市的喧嚣。

咕咚咕咚灌下半杯水,她从橱柜里找出个青花瓷碗,接些凉水端到院子里给花卷喝。

花卷向来晓得享受,早趴到奶奶洗衣服用的青石板上纳凉。见主人端水来,它一骨碌爬起来,伸出粉红的小舌头飞快地喝水。

“饭也等会儿,让姐姐喘口气先。”

盛夏时节,葡萄缀满架。爷爷爱吃巨峰,种的自然也是这个品种。沈念抬手拧下一串熟透的,放到水龙头那冲几下便开心的吃起来。

还是老家好啊,在京城她连水果都不太舍得买。

边吃葡萄沈念边打量院子,琢磨着怎么规划利用。在北京租房住时,她只能在花盆里种种葱蒜小白菜,猛地拥有这么多可利用土地,简直像地主一样富有。

小时候家里房前屋后都是菜园,绿绿的黄瓜,圆灯笼似的西红柿,细长的豆角,一垄垄青菜。

老妈烧饭前总会喊一嗓子:“念念,帮妈妈掐点豆角/辣椒。”沈念就会甩着马尾辫蹦蹦跳跳地冲进菜园,摘菜的同时不忘偷吃个小西红柿。

她想循着记忆,搭个和幼时一模一样的菜园子。

葡萄吃完了,沈念回屋准备午饭。正宗的朝鲜冷面要用牛肉汤打底,现熬来不及,沈念决定第一顿凑合一下,直接用店家搭配的汤包。

但配菜不能省,西红柿黄瓜胡萝卜有现成的,洗净切切就行。别问她为什么会千里迢迢背菜回来,节俭日子过惯了,离京时连这些都没舍得扔,一股脑儿塞行李箱里拉回来了。

冷面熟得快,捞出来过两遍凉水,加到冰镇好的面汤里,摆上红黄绿的配菜,一刀两半的溏心蛋,再撒上芝麻,沈念口水都要流下来了。

“花卷,开饭啦。”

花卷是只中华田园猫,饮食方面没太多忌讳,跟着沈念它也算尝尽世间百味。一人一猫很快把一大碗冷面吃得干干净净。

把碗筷收拾好还没来得及刷,外面传来敲门声。沈念欢天喜地地冲出去,“齐妙!”

“你是狗耳朵吗?怎么知道是我?”

“除了你没人知道我回来啊。”

多年不见的老朋