第12章 二福临门,快乐加倍 (1 / 3)
第12章二福临门,快乐加倍
闻着这诱人的香气,站起来的黄蓉不自觉的点了点头,目光却是死死的放在锅中那些渐渐变得诱人的肉与菜上。
而在门外无声无息偷窥的怜星更是不自觉的咽了咽口水。
屋内,李长卿锅铲齐用间口中亦是不时给黄蓉说着烹饪的要点。
“以你的厨艺应该知晓不同的食材,烹饪时所需要的时间不同,时间短了不熟,时间长了口感大变,而火候最难的地方便是如何能够将整锅菜的变化都暗含于心。”
“只有确保能够知晓整锅菜里面食材的变化,才能够不断调整这些食材在锅中受热的位置,避免出锅后口感不一”
在李长卿话语落下时,锅中的菜肴也尽数被盛放在黄蓉准备好的汤盆里面。
“蓉儿知道了。”
一边说,黄蓉一边上前将桌上菜端了起来向着外面快步走去。
“公子你快点啊!不然这菜就凉了。”
看着黄蓉这猴急的样子,李长卿心中轻笑。
拿了一口干净的锅往锅里加了半锅凉水,再走到灶台前将灶台进风口的位置用石头堵上。
等到一会儿锅中柴火余热散去,这锅中的凉水温度也正好升上来能够用于后面洗碗所用。
而在洗完手后,感受着左臂的酸软,李长卿却是轻轻皱眉。
常年在厨房之中的厨师因为手臂的大幅度运用,长年累月下来手臂也充分的得到了锻炼。
李长卿现在虽然有了圣手级的厨艺,但身体却没怎么锻炼。
像今天连续不断的巅锅上百次,手臂自然会有所不适。
“看样子,后面日子里身体的锻炼也得跟上才行啊!”
心中嘀咕一声后,李长卿方才向着外面行去。
另外一边,将李长卿亲手炒制出来的小炒牛肉放在桌上后,黄蓉迫不及待的用手捻起一片放入嘴中。
好吃的让黄蓉眼睛都眯了起来。
“对了,还没打饭。”
将口中的食物咽下去后,黄蓉再捻起了一片放入嘴中然后快步转身向着厨房里面跑去。
然而,黄蓉却没发现,她前脚刚刚离开主屋,屋顶上的砖瓦忽然分开少许。
紧接着,饭桌上汤盆里的小炒牛肉在一股独特的劲力之下快速的腾空飞向屋顶。
待到汤盆里近三分之一的菜都已经飞上屋顶时,屋顶上的砖瓦也重新回归原位。
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