第4章 卤肉 （2 / 3）

看的，五官立体，眉毛英气，长期打猎，皮肤也有一点黑，还真的像一个少年郎；总体来说唐路很满意。

相貌不会特别出众就不会引起别人的注意，这样很好。

在河边洗完，就拿回家，从土灶下面掏了一些草木灰出来揉搓大肠。洗到闻起来没有异味以后，就加入早上买的卤料，“娘，我在锅里煮了一点东西，您看着一点，我去山上采点药。”

赵氏应声“好，你小心一点，拿上柴刀，回来带捆柴。”“知道了，娘。”

唐路觉得有亲人真好，她不怕辛苦，就是怕孤独，二十四世纪一个人从孤儿院长到后面被选进部队，做了特种兵，工作也特殊，没有几个朋友，每次有假期，队友都回家，她无处可去，都是在家研究一下美食，锻炼一下身体。

可是心里还是孤寂的。三十岁都没有体会过家庭温暖，现在好了，她有娘了，她也有家人了，有人关心爱护自己。

从小路上后山，一路走走停停，背篓里面草药野味也收获颇丰，打了两捆柴火，向家走去。

走到围墙外面就闻到了卤肉的香味，还好他们家在山脚，村里人很少从这边路过，离村里也比较远，要不家里这味道估计能把全村人都吸引过来。

“娘，我回来了。”

“路子，这大肠你放了什么调料，煮了半个时辰里面就飘出来一股香味，我还以为你煮的什么，一看是大肠和内脏，这你放了什么？”

“娘，我上午去药铺，老大夫说这是卤料，配给我的；说是去腥增香的。”

“我就说平时没有这么煮过吃食，是挺香的，闻着都流口水。”

“哈哈哈，娘，我把柴砍出来，你帮我烧点水洗澡吧，我都臭了，等我洗了澡，我们就吃饭，卤味等它再入入味。”

赵氏就去厨房烧水去了。不过这个倒是给唐路提了一个醒。现在主要菜色还是以“烧”“烤”“脍”“渍”为主，大户人家都称鼎食之家，所以都是用鼎比较多。

普通人家连铁锅都没有，所以做饭都是蒸煮为主，锅具也都是陶罐一类的。那她在美食这一块大有作为啊。

先想到这里，她就去砍柴去了。把柴堆到院墙边，那边赵氏就叫她了；

“路子，你先去洗澡，我煮点粥，你洗了澡我们就吃饭了。”“好。”

“路子，这个卤味可真好吃，没想到大肠还能这样软糯，不比吃肉差。”

“娘，这本来就是肉，今晚放一晚，明天味道更好。”