第88章 你疯了？ （2 / 3）

还有一个的问题……”

“你，你。”见到大事已定，林正心情大好，笑呵呵的道。

刘怡柔看着林正问道：“我们家在桃花巷的那几个门面，大不大，但是也不了，凑在一起，都接近八百个平米了，我想知道，你一下子购买那么多门面，是想做什么？”

林正闻言道：“这个是我的个人规划了……难道刘姐你也想知道？”

刘怡柔点了点头，道：“如果你的回答我不满意的话，我是不会卖这几个门面的。”

“虽然我妈是想把它们卖了，但最终决定权还是在于我。”

刘怡柔的撒了个谎，其实不论林正不，这几个门面，最终都是会卖给林正的。既然是她母亲做出来的事情，最终都不会有什么改变的。

林正见状有些无奈的道：“哪还能这样威胁人呢……”

刘怡柔笑了笑，并不话，只是一脸认真的看着林正。

最终林正只能妥协，道：“您家在桃花巷的那几个门面，是连在一块儿的，所以我想都买下来，整合装修，打造成一个顶级的餐厅。”

刘怡柔闻言露出了惊讶的神色，看着林正道：“做餐厅？你疯了么？”

虽然刘怡柔已经搬离桃花巷很多年了，但是根据刘怡柔回国之后对桃花巷的调查，也知道现在的桃花巷早已经不是当年的桃花巷了。

以前的桃花巷非常的繁荣，巷子里热闹无比。

但是现在的桃花巷，非常的冷清。

唯一的价值便是它以后的升值空间，如果想要在桃花巷做什么大规模的餐饮行业，刘怡柔只会觉得那个人一定是疯了。

所以刘怡柔现在觉得，林正肯定是疯了，才会想要在桃花巷内，做一家餐厅，而且还想做一家顶级餐厅。

要知道顶级餐厅并不适合资，主要是消费能力的问题，适合资的其实是伪高级餐厅，另外大部分市场上的高级餐厅也是伪高级，真正的高级餐厅其实凤毛麟角，费用之高也会让资们望而却步，即便打肿脸硬去体验一把，往往优质的食材，烹饪手法，餐厅文化，甚至所配的餐酒，都不见得欣赏的来。

不仅如此，开一家顶级餐厅还需要强大的人力资源储备，包括优秀的后厨团队，基本的行政管理和菜品研发以外，还要有优质稳定的供货商，前期宣传的忠实客户等社会资源，真正的高级餐厅还是需要混迹餐饮行业多年的大牛来驾驭。

而且对于顶级餐厅来，选址、菜品包装、宣传文案、服务、等等等等，都