第113章 章 （3 / 4）

哉！”

＊＊＊＊＊＊

苟超今儿一早跟着上地，直忙到晌午，才匆匆回家。

这样匆忙地回家，倒不是要给地里的短工做午饭，家中的午饭已由韩阿婆接手。

且，先前丁家娘子曾问过苟超，早上可不可以直接带几个干粮作午餐，晌午就不再回赵家吃饭。

反应出他们是想多做一会儿，省得来回在路上费时，耽误活计，苟超就拜托韩阿婆，午间给几人送饭。

其实，若没有特殊事情，他也会在地里很大家一块儿吃。只是，今儿个，天特别好，家里的放了好几个月的大酱块，实在不能拖了，趁这个时机也该下到缸里。

苟超年前做了四块酱砖，一直在西屋房梁上挂着。记忆里酱砖都是用旧报纸包裹，现在没条件，他就用麻布多包了两层。

不过，也不浪费，这大酱以后年年都要做，裹酱砖的麻布也就可以循环利用。

满怀期待地拆开麻布，看到意料之中地“白毛”、“绿毛”，苟超欣慰地长出口气。

以往都是跟在后面看母亲做酱，出过最大的力，不过是三不五时地搅搅酱缸，这次可全程都是他一人出手，就怕给搞砸了。

好在，这些酱砖上全布满菌丝，农家酱就算成功了一半。

“大郎怎地先回来了？哟，这是啥，怎地全长毛了？”

苟超平日里种地愿意和酷酷的陆方平搭伴，与丁家、赵家不在一处，韩阿婆送饭时，就与回家的他走了两岔。

“大酱？”

听苟超粗粗解释一番，韩阿婆还是不知道要做什么，但，也明白是做一种从没见过的吃食，就好奇地随他一路去往溪边，打打下手。

“这些毛都不能要，得搓洗干净。”

这里没有擦锅球，新种的丝瓜也没长成，洗起大酱块就格外困难。

没办法，苟超后来干脆抓起一把水底的粗砂，来往下蹭。

“大郎，这是用豆子做得吧？”

把表面铺满的菌丝搓掉，大酱块慢慢显露出真容。当时，捣酱泥时，苟超故意没有捣的很碎，酱砖上很多豆子还是瓣状。

“嗯哪，用烀好的黄豆做的。”

两人说说唠唠没一会儿，就把四块酱砖洗刷干净，整整齐齐晾在一旁。

“阿婆回去帮我烧一锅水吧，我把这些麻布洗洗，等洗干净了估计水也好了，就能开始下大酱了。”

韩阿婆还要推辞，想要换换活计，苟超说什么