第19章 何去何从 （4 / 6）

老卢叹了口气，“我能准备什么？”

“爸，这是好事啊。”

“这还是好事？”

“当然是好事了。”

老卢看着小儿子，一脸的疑惑。

“爸，解散了更好，你就可以利用自己的特长挣钱了。”

“挣钱？你是说自己开饭店？”

“是啊。”

“唉，你想的简单了。咱们农场开饭店，谁给你钱，都是赊账，到时候哪来那么多钱垫？还不得开黄了？！”

“再说了，要账也是个麻烦事。我都打听了，场部有几家饭店的老板我也认识，他们都说要账太难，有的欠账好几年都不给，也没法跟人家翻脸。唉，难哪！”

“爸，您就没想过去城里开吗？”

“城里？那得多少钱才能开得起来？再说了，房租、菜钱，料钱，人工钱，哪样都不少！”

“爸，先说你要是在农场开饭店是不是也涉及这些成本？”

“那倒是。”

“咱进城挣得是现钱，没人赊账了，这就是最大的利。”

卢昌华扳着手指头跟老爸算账。

“在哪儿开饭店，这些成本都少不了。只是房租要比农场贵这是肯定的。”

“再有就是食材的成本，这也是大头。”

卢昌华对着老爸嘿嘿一笑。

“爸，你儿子养鱼，你就开个专门做鱼的馆子，我给你供应，你还怕我多收你钱吗？！”

“是倒是，可专门做鱼的馆子会有人来吃吗？”

老卢虽然觉得儿子的想法新颖，可到底能不能行，他心里没有把握。

“爸，您听说过一招鲜吃遍天这话吗？”

“就是一个绝招打天下的意思？”

“对。”

卢昌华跟老爸解释起来。

“咱做生意不能求全。连人都无完人，更何况是生意？”

“咱们饭店专门做鱼，夏天一种吃法，冬天就是另一种吃法。”

“比如夏天酸辣鱼，冬天鱼火锅。”

“这样，冬夏菜品有变化，顾客有新鲜感，生意自然不愁。”

“至于您说的有没有人来吃的问题，这您就放心吧，只要做的有特色，好吃，价格实惠，就不愁生意。”

“至少比农场的生意更好，客人更多。”

“这种专门做鱼的饭店，咱们就叫鱼府。”

“诶，是哈！”