第五十七章 做饭 （2 / 3）

，你还不认识谢丽吧？她是林芳的表妹，在摊位上做了好几个月了。”

洛宁点头：“我听了。只是没见到人。妈，我知道了，我会准备好的。”

七点左右，洛宁开始做饭。段云飞就在旁边准备帮忙。她先把米洗好放进锅里端到洛凡他们那间屋子外面，用那边的电炉煮。洛凡则把菜和肉全部端到水管那边洗干净，再拿回去交给洛宁切。完全不需要段云飞帮忙，他乐得在旁边看洛宁做菜。

洛宁准备做番茄炒蛋、烂肉茄子、莴笋肉片和青菜豆腐汤。

她先把肉切片，再分出一部分宰成肉末，分别装在碗里，肉片加盐和淀粉兑一点点水和匀。然后把莴笋去皮切片装好，接着是茄子照样切片，番茄切丁。准备好食材，洛宁把电炉的电闸推上去，段云飞没用过电炉，好奇的问道：“这就是电炉呀，好不好用？”

洛宁一边麻利的把炒菜锅放到铁架子上，一边道：“可好用了，温度高的很，冬天还可以取暖。就是耗电厉害。”

加水烧开，把豆腐切片加进去。段云飞见洛宁直接把豆腐放在手上切，非常担心，一个劲的唠叨：“哎呀，你放在菜板上切不行吗？手上多危险，切到手怎么办？你心点！”

洛凡朝他吼道：“你闭嘴！要是吵到宁，让她切着手，就都怪你！”

段云飞立刻闭嘴。

洛宁其实非常心，切完豆腐，等水开起来，再把青菜丢进去煮两三分钟，同时加点盐、味精，就完成了。

接下来是烂肉茄子。锅烧热后，洛宁把菜籽油倒进去，烧熟以后，再放姜蒜末和肉末爆炒，同时放上一点花椒面、胡椒面等调料，还有江凤莲自己做的豆瓣酱，香气立刻四溢。洛宁接着把茄子倒进锅里翻炒一会儿，加适量的水盖上锅盖焖五分钟，起锅前加上一点点盐，就好了。

然后是莴笋炒肉和番茄炒鸡蛋，洛宁做得比较慢，用了一个多时，才做完四道菜。江凤莲下班回家时，才刚刚做好。洛凡和段云飞也去食堂打了三个菜回来：蒜苗回锅肉、清炒空心菜和蒜薹肉丝。

没多久，江凤芸和谢丽也回来了，大家相互介绍认识一番后，坐下来吃饭。

这是洛宁第一次做饭，看起来有模有样的，江凤莲很是欣喜！段云飞觉得自己特别好运，第一次来找洛宁玩儿，就能吃到她亲手做的饭菜，一口气吃了三大碗饭。幸好洛凡机灵，从食堂也打了些饭，不然就洛宁煮的那点米饭，根本不够。

吃过饭，大家坐在一起聊天，洛宁也是很久不见姨了