353武 武神之死 （1 / 5）

“哈哈！那你可真够坏的！醒着没事让人家打架玩呀！”

“历朝历代的历史变迁都是这样的！弱肉强食，尔虞我诈，风云争霸，江山易主，很正常的，不可能老让一家坐江山吧！”

洛嘉慧想了想：“说的也对！历史的发展就是这样，每个朝代都有好人和坏蛋，忠臣和奸臣，矛盾体必须存在！就好像大自然的规律一样！”

当他们站在南京大屠杀纪念馆里看着被屠杀的雕像，二十多万人被屠杀，史上罕见！罄竹难书！

走进南京的饭店里，吃着特色的板鸭，和南京的特色小吃，不由得心生感概，洛嘉慧道：“人生如梦，谁会想到我居然会是至高无上的银河公主的化身呢？这一生注定要不平凡了！”

“我们肩负着天下苍生的重任，这辈子不枉此生！干杯！”两人喝了起来！

“老公啊！这板鸭实在是太好吃了！你知道它的历史吗？”

聂欢点点头到：“南京板鸭驰名中外，是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭，为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。

作为江苏三宝之一的南京板鸭驰名中外。素有北烤鸭南板鸭之南京板鸭美名。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。

南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。

现在的南京板鸭，由于食用不太方便，已经衍生出了一些其它品种。如桂花盐水鸭则是其中之一，南京桂花盐水鸭同样久富盛名。南京桂花盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭