第一百二十六章：花茶 （3 / 3）

，做这些的同时还不忘告诉大家原因。

“之所以要把这些花儿摊开放凉，是因为在运输过程中花朵会有挤压，这种情况下会造成局部温度升高，这不利于花朵的味道完整和新鲜。”

“等摊凉之后，还要进行养护，我们要做的就是控制花堆中的温度，使鲜花生机旺盛，促进开放猛烈吐香。”

学徒中一个面色红润的少年迟疑的开口：“少夫人的意思，是稍后要让这些花儿开放吗？这个我们该怎么做？”

“就是这个意思。”明月清看了看话的少年，“眼下，我们只能把花堆高催温，气温高时要薄摊、翻动、通气，防止堆温过高鲜花变质。”

抬头看了看天色，又感受了一下庭院中的温度，明月清抓了一把茉莉花。

“现在温度不高，待会儿我们可以用布盖住，保持堆温，促进鲜花开放。”

“请问少夫人，大概什么温度时就要翻动通气呢？”

明月清想了想：“这个我现在不知道怎么形容，待会儿我再跟你们。”

大家都点点头，认真做事，还不忘观察地上的茉莉花。

“好了，现在我们把茉莉花搬到茶房吧，那里温度要高一些。”

“好的，少夫人。”

几个人很快就将摊凉的茉莉花全都搬到了贺霄的花房。