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56 合家欢 (1 / 3)

姥爷到达孙家宅院已经是八月十三的傍晚了,吴老大比姥爷早到一天多,姥姥放了吴王氏的假,是让吴王氏陪陪丈夫。吴王氏却是个厚道的人,丈夫回来就好,有什么话晚上再,耽误不得孙家的事情。

节前是最忙的,老李家的卤肉已经有了名声,有少量已经销售到京城了。节前销售很是跑火,山里哪有那么多野味可以卤制,最近芳姐儿都是长工让到镇子上买各种肉来做。怕被人发觉家里的吃食生意,家里都开始采购黄豆,自己家动手做豆干去卤制。

因为生意好,整个春天攒下来的各种干笋都用得差不多了。这年头用卤肉汤汁做的素卤菜卖的最好,卤蛋简直是供不应求。这几天,家里每天要卖出三百斤的卤肉食,五百个卤蛋,七百斤的卤素食,一辆牛车根本运不及。

卤菜一出锅就装到专用的筐子里,半夜开始是用两辆牛车送到半路上的脚店,然后华二爷那边派马车从脚店接走,然后孙忠和吴大郎回去之后,还要跑一趟送货到脚店,空了车子再把脚店收的货运回家里。

现在这个脚店还真不错,两个长工都忙不过来,每天还要家里的驴车出动才能把收来的东西全部运回去,赶驴车的人白天都要在脚店帮忙,下午才把精细的东西装回去。富盛商行的马车每趟都要把一些实用的东西送到脚店让脚店换山货用。芳姐儿算过,这个脚店的投本已经收回了,再过一阵子不定每月的收益会超过十两银子,若是一年的旺季和淡季一起算,一年赚半座山的利钱都稳稳的。

芳姐儿这段时间也是忙得很,她的精力都盯在各种原料上,在镇子上收了好些东西,连豆角,南瓜这类不值钱的蔬菜都被她收了准备做菜干,更别肉食了。家里的养殖业还是刚起步,只能收外面的东西。节前镇子上想买菜请早,基本上每天中午,集市上就别想还看见肉食和鸡蛋。芳姐儿也寻思这样不好,但是节前就是这么跑火的生意,她也没办法了。

姥爷回到家里的时候,只休息了半天的吴老大都赶着马车帮孙家悄悄送货去了,这次送的不只是卤菜,还有新出来的泡菜和腌菜,糟卤鸡,并一笼子六只孙家山养出来的放山鸡,放山鸡的鸡蛋一筐,上等蘑菇干,笋干若干。芳姐儿只试着卖了一次,居然就被京城一家富户看中了,定下了中秋节要用,家里车马不够用,只能吴老大赶着马车去送货了。

看到家中如此兴旺,姥爷也很是自豪,一不留神就发现老妻用极为幽怨的眼神看着他,不由让他心里一热,大步走到老妻身边,一把抱住,到:“老婆子,我回来了。