第九节 茶 （2 / 2）

从杭州寄来的一包新茶，茶不过是用普通毛纸包的，那种纸有点像我们包书皮用的牛皮纸，不过纸质还要脆一些，差一些。外包装虽然很普通，但是里面包着的内容却是片片精华。爱茶的人手捧一包茶就像捧着一个刚刚出生的婴儿，放哪儿都觉得不妥当。放厨房柜子里怕窜味，放在书架上怕不小心碰撒了，想想还是搁在茶叶罐里最保险。

打开纸包，满指流香，龙井茶的香不同于花茶那种的香，花茶的香浓得有些呛鼻，好像一种人工香精的味道，让人闻多了以后直犯呕。龙井茶的香有一种淡淡甜香，不使劲闻是闻不出来的。我把茶叶一片片小心翼翼地捏进铁罐里，生怕把叶子弄碎了。最后抓出一把来放在茶杯里，要浓浓的，沏水以后绿叶子像浮萍那样漂着，盖上盖，稍微闷上一小会儿，时间不能太长，也不能太短。太长了茶叶就被烫老了，龙井的喝头在于它的嫩。所以我说龙井是属于女人的茶叶。等恰到好处的时候掀开盖，杯中的碧绿鲜嫩，每一片叶子全都展开了，彼此交叠咬合，错落有致。透过清绿的水你可以看到茶叶上每一笔清晰的纹络，闻到淡淡的茶香。喝上一口，舌尖微麻，思绪便沿着这微麻的感觉蔓延开来。

平淡的下午，泡上一杯浓茶，写上两页小说，我想神仙的生活，也不过如此了罢。

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