历史

第42章 绿茶 (2 / 3)

黑的“砖头”能比的!

最后,看着这一小把色泽绿润、还带着些微余温的茶叶,李絮都快感动哭了。

虽然放在后世也就是个十块钱一包的水准,毕竟时节不对,叶片太老,工具不够齐全趁手,她的炒茶技术也就一般般,可,它毕竟是个还没来得及风靡起来的新事物啊。

在这个盛行暗黑煮茶法的时代,制茶法也颇为简单粗暴,有的是将采来的新鲜茶叶放到一起捣碎弄成圆圆的茶饼,有的则是经过各种复杂的熏蒸压制成砖型,很少会涉及热炒等工序,成品茶叶的香气也就远不及后世加工的茶叶。

可以说,这绝对是座大大的金矿,就等着她去挖了!

李絮迎着魏葵的好奇目光,美滋滋泡了两碗热茶。

微卷茶叶在水中延展开来,碧绿光润,缓慢地打着旋儿沉下。等它们全部落至碗底,茶汤也已变成清亮的黄绿色,白雾氤氲,茶香撩人。轻啜一口,缓缓咽下,登时口齿生香,喉头清爽,深秋微凉的四肢跟着暖和起来,比喝白水舒坦多了。

魏葵细长的眼睛差点瞪成个杏核:“表姐,这个茶怎么跟之前那个不一样?”

她对那块黑砖印象不大好,要不是近来和李絮愈发亲近,后者也没再流露出过往的讨厌鬼姿态,还半点不嫌弃她好久才洗一次头,方才李絮热情邀请她试茶,她肯定要找个借口跑了。

忍不住又喝一口,才眯着眼感慨:“这茶好香啊~比什么菜叶子汤都香,还是没放调料的。表姐,你真厉害!”

李絮嘴角抽抽,这丫头怎么老想着跟菜汤类比,害她嘴里的茶水突然没那么香醇了。

“好喝是吧?那咱们再泡两杯给舅父舅母,让他们也尝尝。”

魏葵跃跃欲试道:“表姐,我能试试么?”

“当然可以。”

李絮提点两句冲泡法的技巧,趁机给小丫头上眼药:“别听你大哥说的那么复杂,不是有句话叫‘尽信书不如无书’嘛。其实,世上有很多种喝茶的法子,煮茶只是其中一种,我这个冲泡的法子也是其中一种,咱们自家人爱用哪个就用哪个,不用受拘束。”

亲眼看着两碗新茶在自己手下成型,魏葵眼睛亮亮的,好像面前打开了一扇全新大门,表姐的身影似乎也变得更高大伟岸起来。

两人就欢欢喜喜各捧着一杯茶去正屋孝敬长辈,齐齐无视了东屋。

“这是什么?你们又泡茶了?”王氏拧着眉问,心里有点不赞同。

那么贵的茶砖,虽