历史

第十七章 【017】 (3 / 4)

着功力,豪放而不出格,端正而有力量。

跟众内侍又说了半天场面话,庖厨才各忙各的去,而相邻的空院子,也自有宫人去打扫。

因此,翌日姜翘再来时,旁边的院子也打扫干净了,只是还没添置物件。

庖厨们把需要的东西都备好,一上午都在来来回回地折腾,为他们的新院子贡献自己的一份力。

“累得我要死过去了,”宋如羡搬完最后一箱餐盘,坐在檐下吹风休息,“嗓子好干。”

陈雪花嘀咕:“可别‘死’啊‘活’啊的,让天神听见了不好。”

宋如羡正色:“不要迷信!”

姜翘听了忍不住乐。

古人说不要迷信真的很鬼畜啊喂!

“快歇歇,一会儿就到临时寝舍里睡会儿,下午有得忙呢!”姜翘给她们倒了花茶,笑着说道。

“所以姜主膳想好做些什么给孩子们了?”陈雪花问道。

孩子们要放授衣假,姜翘昨儿就说了,打算准备些礼盒送给孩子们。

“想好了,”姜翘转头去把黄豆用水泡上,“昨日多烤的吐司今日就可以派上用场,再做些小糕点。晚上我当值,打算做一道黄豆猪脚汤。”

宋如羡听罢,去洗了手,在姜翘的指挥下帮忙把吐司切成均匀的片,再去掉微微有点硬的吐司边。

这吐司边也不浪费,姜翘收集起来,送去烤了,再全都捏碎,就是自制的面包糠,往后总有用得上的时候。

“这次记得戴上手套再收拾山药呀!”姜翘一边提醒宋如羡,一边戴上手套,拿起削皮刀,给山药削皮。

细山药难打皮,单是收拾完之后再切块,放到蒸锅里,就花上不少时间。

等待蒸熟的时候,姜翘给提前泡发的红豆换了干净的水,上锅煮到开花,放到嘴里一抿唇,就是柔软甜糯的感觉,这就对了。

山药熟了之后,碾成泥,与红豆搅拌均匀,就是山药红豆泥了。

这山药红豆泥味道清淡,单吃有些容易厌倦,于是姜翘又在里面加了少量蜂蜜,这才觉得满足。

切好的吐司用擀面杖擀成薄薄的一张,再从中间一分为二,这样一来,窄边的宽度约等于拇指长度,适合直接抓握。

把山药红豆泥厚厚地卷在吐司里,姜翘又打了鸡蛋,加入煮沸杀菌过的牛奶,搅拌均匀,就可以用山药卷去蘸这蛋奶液。

山药卷的每一处都被蘸湿后,柱状的两头就可以轻易地黏住一层芝麻。