第10章 小胖子来玩了 （2 / 5）

“从今日起，酒坊所有事务都交由四郎负责！任何人敢违背，直接撵了出去！”张漱声音不大，却是说的斩钉截铁。

酒坊的青壮听了只是应了声“是”，并没有任何不满或者疑虑的反应。

在他们看来，自从小郎君赶走于宁三人开始，就已经是这酒坊实际上的当家人了。

张漱看到青壮的反应，满意的点了点头。她知道自己的弟弟已经收服了这些人的心。

又在庄子上盘桓了一阵子，张漱和小丫头玉娘，在下午时便回了长安城。

张漱此次来，便是在和张季做一次交接。

所有人都明白，大娘子这是把酒坊彻底交给了小郎君管了。

临走的时候，小丫头有些依依不舍，当然不仅仅是对张季不舍，也是对这庄子里所有的新奇。

又过了一日，酒曲终于干透了！

张季让人将那些酒曲小心的包好，放进了底下铺着一层石灰的陶罐中。这些酒曲可是他接下来发家致富的宝贝啊！可马虎不得。

看着已经空了的院子，张季的眼睛亮了起来！

终于可以酿酒了！

酒坊里的那些青壮，果然是如同陈镇说的那样，干活一个个的都肯出力气。

稻米的清洗，浸泡，再放入木甑中去蒸。这一套流程做的极其认真，一丝不苟。

所有人都意识到，这次酿酒的成败直接关系到他们今后能不能娶到媳妇。

每一个人都打起了十二分的精神。

冯春在努力协调者所有人，而李长寿则是紧紧跟在张季身后，仔细的学习着每一个细节。

这每一个环节都有许多要注意的事项，就拿蒸米来说，绝不是像蒸饭一般，蒸熟了就行了。

谷物要蒸的彻底，中间还要闷水半个时辰，然后才继续再蒸第二次。这些细节李长寿都牢牢记在心中，他是暂代掌酒，以后这些细节可就需要他来把控的！

等木甑里的米蒸了两次，稻米已经彻底熟透。便被取出来，一桶桶的倾倒在棚子里地上铺好的席子上，等待温度降下来。

此时的棚内，已经是热的待不住人了。

张季跟着那些青壮一样，之穿着一条犊鼻裤，指挥着他们将稻米摊开。

张季身上都是汗！

渐渐他觉得自己有些头晕，恶心！

麻蛋！这是中暑了吗？

看着他神色有些不对，忠伯忙和李长寿，硬将他拖出了酒棚。

等张季“咕嘟嘟”一口气喝光了陈镇递过来的一碗凉开水，整个人才算是缓过来了一些。

张季在树荫下坐靠着树干长出了一口气。

“呼……”

“这活还真不是好干的啊！长寿，你们咋就都没事呢？”

“郎君，咱们都是些粗人！这些活计都是干惯了的！不觉得有啥！倒