第三十三章 走亲戚 （4 / 4）

孟倩幽叹了一口气，张氏肯定是怕孩子们偷吃，才把白糖放的那么隐蔽。

“不行吗？”见孟倩幽叹气，张氏以为白糖不能用。

“行。”孟倩幽把锅里加上水，对张根家的道“二舅母，烧火吧。”

张根家的低头烧火，等到水开了，孟倩幽把刚才切好的肉放进锅里，焯了一会，捞出来放在盆上的笊篱上沥干。又把锅洗净，嘱咐张根家的火，待锅干了，就把焯过的肉放了进去，慢慢的一块一块的煎，看到肉块表面有些金黄了，孟倩幽就把那些白糖全放了进去。快速的不断的翻炒，直到肉块全部沾上了糖汁，才加入足够的水，让水全部没过肉块，才盖上锅盖，让张根家的继续火。

等到锅里传来“咕嘟，咕嘟”的冒泡声，孟倩幽才打开锅盖，加入适量的盐，对张根家的道“二舅母，大火。”

张根家的赶紧往灶里加了一些柴，使劲的吹了几口，火立马大了起来。

孟倩幽不停的翻炒肉块，使剩下的汤汁均匀的包裹在每一块肉上。

“真香呀！”在外面玩闹的几个孩子被香味吸引过来，全部围在厨房门口，齐齐的望着锅里的肉，使劲的咽口水。

张柱家的笑道“你们几个快去放好桌椅板凳，马上就能吃到了。”

“太好了！”孩子们欢呼一声，齐齐跑着去摆桌椅板凳。

“这几个孩子，馋的口水都要流出来了。”张柱家的笑道。

“快别他们了，我也直咽口水呢，也不知道幽儿怎么把菜做的那么香。”张根家的也笑道。

直到汤汁全部裹在肉上，孟倩幽才让张根家的停了火，用盆子把肉盛出来，端在手里，对所有人喊道“开饭喽。”