第三章 哥啥都会 （4 / 5）

方静开口到“方爷爷，这是我抓到的狗獾，给你送半只过来，你们做着吃呢。”

“咋个过来了呢，你去哪抓的獾子呢，你身子没好利索，别让野兽给害了，你抓着了獾子就不用给我送过来了，留着自己吃，你家里都没粮了呢。”村正推却着方静递过来的半只狗獾。

“方爷爷，这是下的套子弄到的呢，这獾子有三四十斤，我家留了一半，给方爷爷送半只过来吃呢，感谢方爷爷这些时日对我家的照顾呢，另外想请方爷爷匀点盐巴给我，都好久没吃过盐呢。”方静感谢着村正以往的帮助，顺带要些盐巴。

“盐精贵着呢，家里没有多少呢，先给你这么多，你也少用点，能用个十来天呢。”村正听着方静的话，忙叫儿媳妇进屋里弄点盐出来，村正儿媳妇用竹碗装了差不多几两盐出来递给村正，村正又递给方静。

“谢谢方爷爷，我会珍惜呢，方爷爷，这獾子赶紧做，天太热别坏了，我也回去做。”方静谢过村正后急忽忽往家走，想着赶紧把肉弄好给妹做个好吃的肉，看了看手中的竹碗，盐不是好盐，是灰色的大粒粗盐。

回到家时，方静看着妹正盯着狗獾肉看，一脸的谗像。方静赶紧跑过去把肉拎到方椅上用刀剁成块，顺便叫妹把火升起来，问了句妹山鸡送到了没。

“哥哥，山鸡我给狗娃了。”妹高兴的回答，方静听后也没什么。

肉剁好了之后，方静把适量的肉放进陶罐中，加水开始煮，把野葱蒜姜都放进陶罐里，先掉掉水去掉些腥臭血沫，煮了十来分钟后方静抓住陶罐的两只耳朵往水沟边跑去，在水沟边上把肉清洗干净后放回陶罐回到家。

把放了肉的陶罐提着放在灶上烧，再切点野姜蒜放进去慢慢炒，用竹勺轻轻翻炒，香味慢慢的溢出来了，妹在灶前面烧着火，鼻子抽抽的闻着这股香味，满脸的期望。

肉炒着差不多了的时候，用竹碗端些水倒在陶罐里，再加点盐，慢慢煮着，过了半个多时左右，那个香味全出来了，方静觉着差不多了，又把煮过水的野菜放进去。

“妹，火可以停了，你把碗筷拿过来，哥给你夹肉吃。”方静开口道。

“哥哥，好香，……给你碗，我要多多的肉，我要吃很多的肉。”妹开心的叫道，就怕肉被别人吃没了，可惜今晚的肉随她吃，能吃多少算多少的份量。

“哥哥，好香，好吃，好吃，哥哥，你也多多吃肉。”妹夹起肉往嘴里塞，含糊的着话。

“哥哥，为啥你做的肉这么好吃，香，好吃，