45、第45章 (4 / 7)
“十天到两个星期。”
“这么久?”
“好东西值得等待。”云声一想到酸菜火锅,酸菜烤肉,就忍不住要留口水了。
韦三指着玻璃坛子问:“就这样放十到两个星期?不用过问了吗?”
“不是,明天我过来看一看。”云声指着玻璃坛中的水说:“必须得让所有白菜浸在水中才行。”
“如果没有浸入呢?”
“再加水加盐。”
韦三似懂非懂。
云声看了一眼时间,差不多是韦二韦三上班的时间了,韦二韦三也就走了,门面店只余下云声韦一,两个人在店里面歇息一会儿,有路过的星际人询问他们卖什么,云声微笑介绍自己的经营范围,待到太阳快要落山的时候,韦一按照云声的要求,把豆瓣收起来。
云声去小阳台看了看小青菜,小青菜已经晒的发蔫了,他把所有的小青菜都从绳子拿下来,放到开水里煮三十秒钟左右,捞出来,放到一个干净的煮锅中。
先置一夜。
这时候天已经黑了。
云声对韦一说:“我们也回去吧。”
韦一说:“我送你吧。”
云声说:“灯火通明的,不用了。”
“我骑三轮车快。”
“我又不赶时间。”
见云声坚持,韦一只好作罢。
云声独自回到了一号宿舍,这一天他过的忙碌又充实,洗个澡,爬到床上,想和韦二韦三聊一下比赛的事情,结果一沾枕头就睡着了。
第二天早上韦二韦三去上班了。
白天不用比赛,开会在中午,他就小跑着到了云星小饭店,韦一已经开始手工剁肉了,这是为明天开张做,云声没有打扰韦一,他先去看一眼去了皮的蚕豆,还没有长出黄茸毛,他接着去看酸白菜。
经过一夜的重量挤压,大白菜已经浸入水中,微微发黄,石头也没入小半,他低头看了看玻璃坛中的情况,和他想象的是一样的,他把玻璃坛盖子盖上,转而掀开煮锅盖子,锅中的小青菜已经变成浅色的枯黄。
他端着煮锅走到小阳台,把小青菜一一晾晒到绳子上,起码要晾晒个一天吧,明天来收就行了。
他不再管小青菜了。
来到韦三这儿,帮着韦三准备炸肉饼的各种佐料,他吃过这儿的炸肉饼,知道这儿炸肉饼的味道,他可以做的很香,正在做的时候,星