第14章开分店的心思 （2 / 3）

，加油哦！你唱的歌真好听！”

“宝宝会加油的，大姐姐再见！”“对了，许先生！”

刚到门口的张小......

第14章开分店的心思(第1/2页),点击下一页继续阅读。婉又转身回来。

看着满脸疑惑的许飞。“你这香肠能不能再卖我两斤？味道太棒了！”

许飞看着张小婉摇了摇头。

“张小姐，对不起，店里有规定，香肠不能单卖！”

听到这话，张小婉开始撒娇道。

“就卖我半斤还不行吗？求求你了！”

许飞还是默默的摇了摇头。

这个先例是不能开的，要不然大家都来买那可怎么办？

自己就不用开炒饭馆了，直接开熟食店了。

“那好吧，就这样吧！”

“拜拜，小可爱！”

打完招呼，张小婉带着失望，走出了炒饭馆。

不一会儿，牧马人带着轰鸣声离开。

张小婉走后，宝宝跑到后院去玩了。

现在有冯明远和张天明做炒饭。

许飞就可以有时间摊制米饭，保证炒饭的供应。

许飞一边摊炒饭，一边合计成本和利润。

炒饭的利润很高，但是许飞从不偷工减料用劣质产品。

所以这样算下来利润会稍微低一点，但是它的纯利润也能到百分之六十。

许飞的炒饭用的是上好的泰国香米，一袋有六十斤，拿到手一百三十元。

六十斤大米蒸出来可以摊制出七十斤炒饭。

普通的炒饭店，大碗是三两饭，小碗是二两饭。

但是许飞的饭店给量很足，大碗有四两小碗有三两。

就算全是大碗，七十斤炒饭也能够蒸出两百碗来。

其实最贵的并不是饭，而是香肠。

上好的港式香肠至少也要三十块钱一斤，许飞是老客户，怎么样也要二十五。

可以这么说，一片香肠就是一块钱。

为了节约成本，许多饭店把香肠切的跟纸一样，有的还用合成肉。

但是许飞就是实实在在，五片香肠。

五片香肠那可是五块钱呢。

加上房租水电米饭调料，这些成本摊到米饭当中，至少也要花去两三块钱。

每天卖一百碗饭，就赚九百块钱左右。

来这里吃饭的都是街里街坊