第39节 （1 / 12）

未来兽世之古医药师 作者:弦

第39节

大火烧开之后再转为小火慢炖。这时候，就可以拍摄另一道菜了。

四喜丸子其实就是红烧狮子头。祁骏给他换了另一个更适合新年的名字，叫“四喜来财”。做法其实对初学者来说不是很容易。瘦肉剁成馅儿，肥肉和青蕨切成小丁，其实如果能放上蘑菇丁、笋丁肯定会更好。但奈何没有。就只能用青蕨来代替了。再在里面掺一点儿咸味儿的营养食物，放上调味植物榨的汁，加上盐和糖，再来点儿獭汲水兽的肉汁。搅拌均匀之后，团成团就可以下油锅炸制定型了。

可这个团团的过程，王岱操作起来不是特别顺手。因为没有粉的关系，还真是蛮沾手。看得一旁的苏维亮这么急啊。要不是他万分不愿意站在摄像头前，他都想上去自己动手了。最后祁骏突然想到可以用手沾点儿植物油，这才解决了这个问题。

丸子炸成金黄色之后，再在锅里滚一个红烧汁。仍旧只能用那些原材料放上赤茄来上色。好在这个世界的人也不会挑剔这些。丸子放到锅里炖到汤汁还剩一点儿的时候，捞出丸子放到盘子里，然后淋上剩下那些浓稠的汤汁就行了。简易是简易了一些，可对兽人们来说也够麻烦的了。

看了一眼炖鸡还不太够火候。于是继续最后一道菜。名叫“八宝献瑞”。其实是一道纯素菜。做法特别简单。萳木果切成方块之后挖出一个空心，然后把八样培育植物切成小丁，在锅里用植物油炒到半熟，然后调味儿。最后装到萳木果做的小盒子里。最后上锅蒸。蒸熟之后再烧一个木须油淋上去就成了。祁骏特别告诉王岱，一定要交代，这八样培育植物可以根据自己的口味来更换，也可以在炒制的时候加一点儿火烈草粉增加辣味儿。当然更可以不放盐，不炒，直接就装好之后上锅蒸，熟了之后上面淋上蜂蜜或者果汁当甜品吃，也是不错的选择。

苏维亮在一旁听着祁骏的提议，心里各种想法翻腾来翻腾去。其实自从“切磋”过之后，他对祁骏就很服气了。但还没有到敬佩的程度。后来两个人聊得很愉快，自己把暗恋施永的事都告诉他了之后，他就觉得两个人是交心的朋友了。虽然他没有问过祁骏的想法，可他这个人一向都是想什么就说什么做什么的人，他也没去考虑祁骏是不是也把他当成了交心的朋友。反正他是很用心就对了。今天他听着祁骏很随意地就交代了两句，一道咸菜就变成了甜菜，看那样子完全是临时想的。他就真是佩服了。

这说明祁骏想到的菜不只是他从古书上研究出来的，