历史

外嫁的根由 (2 / 4)

一边穿鞋,小阳一边忍无可忍,抬手招着棉被里大壮同志的小腿就是一拳头。“别喊得那么麻!”关键是这个姿态这说出这种话,怎么感觉……那么不要脸呢!

本来是想做点儿热汤面再放些姜丝和辣椒让朱海暖和暖和,结果小阳同志懒了。其实也不能怪他,这也是头阵子累的,昨天做了好几个菜也没消停了。所以想了想还是做一盆疙瘩汤吧,效果一样,还简单方便,最关键得是自己也好久没吃了,现在想起来还真有点儿馋得慌。

其实疙瘩汤最难的就是这个疙瘩。有种做法是把面和成糊糊,然后把漏勺放在滚开的热汤上往漏勺里放面糊,漏下去的面糊掉在水里就会变成面疙瘩。只是这么做出来疙瘩很软,口感会比较差一些。小阳则喜欢吃哪种略微硬一点的口感。他的做法是从李师傅那儿学来的。也很简单,而且做出来得疙瘩很劲道。

汤很好准备,用荤油爆香葱姜之后,放入切成细丝的瘦,在刚变色的时候倒进酱油一小匙,然后舀了烧半锅的凉水。等水开的时候小阳开始准备面疙瘩。疙瘩的做法极其易学,把一碗白面放进小盆里,然后一点点往里放凉水,一边放水一边用筷子搅拌,面粉就自然而然变成了一个一个的小疙瘩。等到他把疙瘩弄好了,锅里的汤也已经煮开了。这时只要把疙瘩往汤里一下,再煮一个滚开,撒上盐和辣椒面就做得了。不过最后他想了想,还是打了两个**蛋放了进去,这可是他昨天发现的,自家的小母**下的头两个蛋啊!

只可惜这里没有西红柿,小阳最喜欢吃西红柿和海鲜口味的疙瘩汤的。不过西红柿那得明年才能种,海鲜家里也没预备。也就只好将就这丝的了!幸好昨天夏杰拿来的豆酱真的很好吃,既不死咸又带着一股子豆子的香甜味儿,关键是没有一丝霉臭。一会儿再做一个豆腐酱,就着疙瘩汤吃也是很压口的。

俩人坐在炕桌边,一人面前放了一大碗疙瘩汤,朱海还是头一次吃这东西,味道虽然没什么特别,但感觉却很新鲜。“媳妇儿,这面疙瘩真好吃。”

小阳撇嘴,一边把自己碗里的**蛋分出一半舀到朱海的碗里,一边叨咕:“你别老叫我媳妇儿成不?冷不丁怪别扭的。我又不是女人。”

朱海把碗里的丝挑出来夹到小阳碗里,一脸遗憾地点了头:“赵大叔……也都这么叫的。”见小阳瞪自己,他赶紧改口,“好。我都听媳……你的。等成亲了,我再改。”

其实除了别扭之外,小阳并不讨厌朱海这么叫自己,不过刚确立关系就叫得这么直截了当,他的心理建设