第022章 三蒸三晒 (2 / 2)
蒸是为了让这红薯干再吸收点水分,然后晒上一天,明天再蒸,再晒,这样三蒸三晒的,红薯干才能吃起来软糯香甜,不会硬的嚼起来腮帮子疼。”
苏木蓝笑道,“这就是红薯干好吃的诀窍,你们知道就好,别往外说。”
“我们肯定不往外说。”白竹叶的头摇得跟拨浪鼓一样。
红薯干是可以卖钱的,而且好吃的红薯干能卖的更好,也就是说,秘诀=银钱,他们才不会把银钱往外推,跟别人说呢。
“乖。”苏木蓝笑着揉了揉白竹叶的小脑袋,“一锅怕是装不下,分两回蒸吧,你们帮着先添把火来。”
白水柳应声,急忙去灶房里头添柴烧火去了。
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这是红薯干好吃的秘诀哦,大家可以试试哒。
不过在最初切红薯的时候,量不大可以切开再蒸,和蒸了切原理一样,量比较大的话,切开蒸容易粘连,卖相不好的