第九百五十五章 小火锅_1006 （3 / 3）

所以张宴洋与卫记火锅店的人主要做的就是这一块。

让这些小火锅可以分别的烹煮，但同时又不会厄消耗掉太多的炭火，不会产生太多的废气。

目前弄出来的张宴洋还不算太满意，反正是没有办法大批量的投入到商业中的，但如果是自家吃的还是可以的。

因为张家爱吃火锅，所以张宴洋就专门做了一张吃这种小火锅的桌子。

每个座位下面都可以单独的放炭火，倒是不用炉子。

下面可以有调节火力大小的开关，只需要轻轻碰一碰就好。

那些炭火燃烧时所产生的烟雾会通过一个固定的气管排出去，在排出去之前还有好几道滤网，让排出去的气体尽量无害。

张宴洋花了好多功夫，在这个没有电力的时代她还是没有办法让一个火源可以共一桌人煮小火锅。

想要煮几个人的小火锅，那就得有几个火源。

这也是为什么没有大批用在商业上的原因之一了。

因为成本太高。

售价肯定也更高。

一般的消费者是承受不起的。

张宴洋兄妹三人的小火锅全部都是红汤锅底。

李婆与梁丘谨还有朱高裕的，就是鸳鸯锅底。

朱高裕一开始只吃白汤锅底的，后来开始尝试一点红汤锅底。

现在她能够吃辣的程度比以前上升的不少。

一顿小火锅吃得大家热汗淋漓。饭桌上的氛围也很不错。

大家时不时聊一聊张宴洋手底下的那些农场，一会之后话题又转到云安一般老百姓们的生活现状。

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